*국가 / 지역: 프랑스, Côtes de Gascogne

*생산자: Maison Marcellin (메종 마르슬랭)

*품종: 메를로, 카베르네 소비뇽

*알코올: 약 12%

*비건 : 비건와인 (동물성 청징제 무첨가)

*수입사: 아베크와인

*테이스팅 노트:

시각: 연한 핑크, 맑고 섬세한 빛깔

향: 체리, 라즈베리, 장미꽃의 은은한 향

맛: 산뜻한 산도, 시트러스 필, 레드 베리류 과실 풍미

밸런스: 가벼운 바디에 산도와 과일 향이 잘 어우러짐

피니시: 깔끔하고 상쾌한 피니시, 짧지만 경쾌한 여운

음용 온도: 8~10°C 정도로 시원하게 드시면 좋다.

❘푸드 페어링 (Pairing)

# 비건 요리: <병아리콩과 타히니 드레싱 샐러드, 토마토 바질 파스타, 지중해식 샐러드, 구운 채소와 후무스 플레이트>

# 일반 요리: <참치 타르타르, 연어 샐러드, 닭강정, 한식의 매콤요리(김치전, 떡볶이등) >