한국와인소비자협회

라벨 (Label)
와인 병에 부착되어 생산자, 빈티지, 품종, 원산지, 알코올 도수 등의 정보를 제공하는 표식으로, 와인의 정체성과 품질 판단의 기본 자료가 됩니다.

라이트 바디 (Light Body)
질감이 가볍고 산뜻한 스타일의 와인을 의미하며, 일반적으로 알코올과 타닌이 낮고 산도가 돋보입니다.

라파루르 (La Farlure)
일반적인 와인 용어로는 사용되지 않으며, 특정 브랜드명 또는 오기 가능성이 있는 표현입니다.

래킹 (Racking)
숙성 중인 와인을 찌꺼기(리스)로부터 분리하기 위해 다른 용기로 옮기는 과정으로, 와인의 맑기와 안정성을 높입니다.

레드 와인 (Red Wine)
적포도를 껍질과 함께 발효하여 색소와 타닌이 추출된 와인으로, 구조감과 복합적인 향이 특징입니다.

로제 와인 (Rosé Wine)
적포도를 짧은 시간 껍질과 접촉시켜 연한 분홍색을 띠는 와인으로, 신선하고 가벼운 스타일이 특징입니다.

리슬링 (Riesling)
독일을 대표하는 청포도 품종으로, 높은 산도와 함께 드라이부터 스위트까지 다양한 스타일을 가지며, 숙성 시 페트롤 향이 나타납니다.

리스 (Lees)
발효 후 와인 바닥에 가라앉은 효모 찌꺼기로, 이를 활용한 숙성은 질감과 풍미를 향상시킵니다.

리오하 (Rioja)
스페인의 대표적인 고급 와인 산지로, 템프라니요 품종과 숙성 등급 체계(크리안사, 리세르바 등)로 유명합니다.

라이트 바디 (Light-Bodied)
와인이 입안에서 가볍고 부드럽게 느껴지는 상태를 의미하며, 신선한 과일 중심의 스타일에서 나타납니다.

루비색 (Ruby Red)
젊은 레드 와인에서 보이는 선명하고 밝은 붉은 색조를 의미합니다.

래이트 하베스트 (Late Harvest)
포도를 늦게 수확하여 당분과 풍미를 농축시킨 와인 스타일로, 달콤하고 풍부한 향을 가집니다.

레그 (Legs / Tears)
와인을 흔든 후 잔 벽을 따라 흐르는 액체 자국으로, 알코올과 점도를 간접적으로 보여줍니다.

롱 피니쉬 (Long Finish)
와인을 삼킨 후에도 향과 맛이 오랫동안 지속되는 상태로, 고품질 와인의 특징 중 하나입니다.

리덕션 (Reduction)
산소 접촉이 부족한 상태에서 발생하는 향으로, 경우에 따라 고무, 황 등의 향이 나타날 수 있으나 적절히 공기 접촉 시 개선됩니다.

리저브 (Reserve)
일반적으로 더 높은 품질이나 더 긴 숙성을 거친 와인을 의미하지만, 국가에 따라 법적 의미는 다를 수 있습니다.

리퀴르 데디시옹 (Liqueur d’expédition)
스파클링 와인에서 데고르주망 이후 첨가되는 당과 와인의 혼합액으로, 최종 당도와 스타일을 결정합니다.

리들링 (Riddling)
스파클링 와인 제조 과정에서 병을 회전시켜 효모 찌꺼기를 병목으로 모으는 작업입니다.

리세르바 (Reserva)
스페인 와인 등급 중 하나로, 일정 기간 이상 숙성된 와인을 의미합니다.

리치 (Rich)
와인의 풍미가 풍부하고 질감이 두텁게 느껴지는 상태를 표현하는 용어입니다.